La porcelaine de Limoges, célèbre pour sa finesse et sa qualité, a vu le jour entre 1765 et 1770, à la découverte, à proximité de la ville de Limoges, de kaolin, une argile blanche indispensable à la production de cette céramique dure et translucide.
Avec celle de Sèvres, c’est l’une des deux principales productions porcelainières de France et la seule issue d’un véritable territoire de production organisé autour de la ville de Limoges en Haute-Vienne.
Au fil des siècles, les manufactures de Limoges ont maintenu un savoir-faire reconnu mondialement et plusieurs entreprises y sont encore en activité, dont certaines datant de plusieurs siècles.
Dès 1962, la dénomination « Limoges » est réservée exclusivement aux porcelaines fabriquées et décorées dans la ville, décision renforcée en 2017 par une appellation d’origine sous la forme d’une indication géographique protégée. En 2008, la porcelaine de Limoges est inscrite à l’inventaire du patrimoine culturel immatériel en France.
Aujourd’hui, la porcelaine de Limoges, inscrite à l’Inventaire du patrimoine culturel immatériel en France, est non seulement un symbole de l’artisanat français mais aussi un héritage culturel précieux, symbole de l’excellence dans les arts de la table.
Goût de Ville est un décorateur emblématique de Limoges datant de la fin du XIXᵉ, début du XXᵉ siècle. Goût de Ville n’était pas un producteur ou une manufacture de porcelaine blanche mais bien un atelier de décoration installé à Limoges, et actif principalement entre 1880 et 1930.
Comme beaucoup d’ateliers limougeauds de l’époque, ils achetaient des blancs (pièces non décorées) auprès de grandes manufactures comme Haviland, Guérin, Pouyat, Lanternier… puis ils appliquaient leurs propres décors, souvent floraux, dorés ou inspirés de l’Art Nouveau.
Leur signature artistique est assez reconnaissable avec des décors fins et élégants, souvent à la main, beaucoup de dorures, souvent des motifs floraux délicats et parfois des scènes ou des bordures très travaillées. Ils étaient réputés pour la qualité de leur émaillage et de leur pose d’or, ce qui en faisait un atelier recherché par les boutiques parisiennes et les maisons bourgeoises.
Goût de Ville fait partie de ces ateliers qui ont contribué à la réputation internationale de Limoges en produisant des pièces décoratives de grande qualité, en travaillant pour des maisons de luxe et en participant à l’essor de la porcelaine décorée entre 1880 et 1920.
Ils ne sont pas aussi célèbres que Bernardaud ou Haviland, mais leurs pièces sont aujourd’hui recherchées par les collectionneurs, notamment lorsqu’elles portent des décors à l’or fin.
Les porcelaines Gout de Ville sont généralement reconnaissables à leur estampille qui comporte un monogramme GV de lettres souvent entrelacées, parfois accompagné d’une couronne et de la mention Limoges France.
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