Plat de présentation en vieux Moustiers

Après une très longue tradition de poterie datant de l’Antiquité, c’est à partir du 1679 que le village de Moustiers-Sainte-Marie en Provence voit ses potiers se transformer en faïenciers et il s’y succèdent quatre grandes familles sur deux siècles, marquant ainsi différentes époques et styles jusqu’à s’éteindre en 1874.
Il faudra attendre 1927 pour que Marcel Provence rallume le four du village et relance l’activité faïencière à Moustiers dans le but de redorer son image de grande cité de la faïence dans le monde entier.

Les initiales G ou GF correspondent à Gaspard Fouque, faïencier qui a joué un rôle clé dans l’histoire de la faïence de Moustiers-Sainte-Marie. La famille Fouque rachète la fabrique Clérissy en 1783 et devient l’un des faïenciers les plus influents, connu pour avoir introduit la nouvelle technique du petit feu (cuisson à basse température). La famille Fouque a continué à maintenir l’activité en Provence jusqu’en 1852 et a laissé une empreinte durable dans l’histoire de Moustiers.

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